A delegação dos Açores da Associação Portuguesa para a Qualidade realizou as oitavas Jornadas da Qualidade com o tema “Passado, Presente e Futuro de Qualidade”, a qual decorreu em Ponta Delgada, no dia 14 de dezembro.
Esta iniciativa contou com a presença da Dra. Ana Bastos, médica veterinária e Coordenadora das Operações de Exploração de Lotas e Entrepostos da LOTAÇOR, S.A., que participou como oradora no I Painel intitulado “Qualidade na Prática – Instrumentos e Estratégias”.
Principais objetivos de atividade da Lotaçor, primeira venda de pescado fresco e operações conexas, entrepostos frigoríficos, controlo do ambiente e operações, certificação do sistema de segurança alimentar implementado e desafios à implementação de instrumentos e estratégias de qualidade, foram os temas abordados.